Бабушкины вареники в большом городе

ыгаля

Варенична Балувана Галя на Печерске.

Здесь все, как было когда-то в каждом счастливом детстве: мазанка, как у бабушки, рисунки-орнаменты на стенах, которых в детстве на самом деле было, но кажется что были, и техники их, и эти цвета. Но главное – еда. Честная еда, не хипстерская, не с трюфелями, без твистов и реплик высокой кухни, такая, что ей хочется признаться в любви и остаться (ну или – возвращаться, и потом еще) «Варенична Балувана Галя» – первая в Киеве сетевая вареничная Игоря Сухомлина, и восьмая вареничная своей семьи. Расположение – беззастенчивое: напротив Гудвайн, рядом бао. Но это оказалось совершенно неважным: вареники – сильнее геолокации и всем окрестным клеркам района есть теперь где обедать. Вареники здесь главные, и они прекрасны. В них толстое вкусное тесто, и самая вкусная в мире начинка, и хороши они абсолютно все – и с мясом, и картошкой и грибами, и с горохом и беконом. Кроме вареников тут полное ностальгии меню, блины, борщ, узвар, настойки. Ценно: вареники готовые или замороженные можно купить с собой.

  • Вареники с горохом и беконом 39 грн
  • Вареники паровые с вишней     46 грн
  • Блины с телячьим языком 42 грн
  • Голубцы со сметаной 49 грн

Где: ул. Мечникова, 16

Когда: с 10:00 до 23:00

Интересное