Никакой иронии, кавычки означают цитату: это самый частый отзыв о новом ресторане напротив Житнего рынка.
Основатель львовский сети ресторанов Вадим Костенко, за кухню отвечает Леван Мепаришвили. В сети уже 15 ресторанов, в Киеве их будет два: на Нижнем Валу и на Шота Руставели, 12. «Хинкальня» — это лаконичное меню с хитами грузинской кухни.
Здесь вкусная, понятная еда. Кормят: хинкали (с мясом и сыром), тремя видами хачапури, блюдами с мангала, плюс харчо, плюс много овощей и зелени, и домашнее вино.
Узнаваемый стиль Хинкальни — старинный узор грузинской вышивки, его элементы использованы в дизайне ресторана и меню. Простая мебель, лофт, состаренные ширмы. Столик лучше бронировать заранее.
- Хинкали 8.50 грн за штуку
- Харчо 43 грн
- Хачапури по-мегрельски 60 грн
- Пхали 45 грн
Где: улица Нижний Вал, 19/21
Время работы: 11:00-23:00; тел: 098 939 4655
