Мы уже писали тут про старые («бывшие») культовые киевские «места»: и про «Чай. Кофе» на Крещатике – «место сборки» городской богемы 70-х, и про «Оксамит» (он же «Три ступеньки»), последнюю советскую «наливайку», пережившую ХХ век. Но на этот раз – про кофе, именно кофе, а не «чего покрепче».
С кофе в позднесоветском Киеве обстояло не так уж и плохо (хотя без львовской амбиции). Тот, кто побывал однажды «Шайбе» (круглой кофейне посреди «Трубы» на нынешнем Майдане), никогда не забудет того запаха: теперь кажется, что нигде так не жарили зерна как там. Барменши (слово «барриста» стало в ходу много позже) работали там поколениями, и легендарная «тетя Маша» варила кофе еще до какого-то эпохального советского подорожания, т.е. за 7 копеек. Темно-синие кобальтовые чашечки, высокая стойка. В гастрономе на Крещатике, говорят, было еще дешевле – за 6 копеек, но не так вкусно.
Рядом, на Паркоммуне (бывшая и нынешняя Михайловская), было два кафе, сверху и снизу. Оба – культовые, в обоих не протолкнуться (крохотная комнатка, так что кофеманы вываливались наружу). Сверху варили в песке, посыпали корицей, внизу – обычная кофемашина, но хорошая барменша (кажется, все-таки ее звали Вита), честно засыпавшая кофе на «двойную половинку», и когда кофейня на Паркоммуне «закончилась», Вита перебралась в «буфет» на втором этаже ТЮЗа, и вслед за ней туда же перебрались завсегдатаи Паркоммуны. Пароль – «двойная половинка за 28».
Дальше, за площадью начиналась БЖ, и там было несколько мест: собственно БЖ (официальное название «Квинта») – подвал с крутой винтовой лестницей и музыкальным автоматом. Здесь тусовались неформалы, это было модно и место было знаменитое, постоянным клиентам открывали кредит, а постоянными клиентами тут были музыканты из «Эр.Джаза» и «Коллежского асессора», поэт-панк Тарас Липолец, будущий знаменитый, а тогда начинающий писатель Андрей Курков (он и жил по соседству), и говорят, даже Борис Олийнык – поэт и депутат.
Там же был т.н. «Пьяный угол» – гастроном с наливайкой и дешевым кофе на углу БЖ и Владимирской, а ниже, на углу БЖ и Чкалова (Гончара) – подвальная «Кобза», где, кроме всего прочего, вкусно и недорого кормили. Теперь там тоже кормят вкусно, но недешево, и место модное, хипстерское, со странным названием «Косатка». Но это уже не наша тема.
