• Місто
  • Тиждень
  • Арт
  • 111 слів
  • Екран
  • Сцена
  • Стиль
  • Про нас

111 слов

Прочитать

«Книжковий арсенал»: голоси жінок у сучасній українській літературі

26.05.2025

Прочитать

Передзамовляй це: 12 книжкових новинок холодної весни

15.05.2025

Прочитать

Ірина Белан. «Граппіг. Kumedno»

29.03.2025

Прочитать

Передзамовляй це: 9 книжок для теплої весни

26.02.2025

Прочитать

Передзамовляй це: 9 книжок на Новий рік

22.12.2024

Стиль

Прочитать

«BUDZIRKA»: креативний кластер, елегантні рішення

23.05.2025

Прочитать

PAD Paris 2025: п’ятірка найкращих стендів

05.05.2025

Прочитать

Ярмарок дизайну Collectible – 2025: вічне та ефемерне

22.04.2025

Прочитать

«Бруталіст» і Бреєр

11.04.2025

Прочитать

TEFAF Maastricht 2025: абсолютно суб’єктивний рейтинг

02.04.2025

 

inший Kyiv

Культура Великого Міста
  • Місто
  • Тиждень
  • Арт
  • Сцена
  • 111 слів
  • Екран
  • Про нас

inший Kyiv

  • Місто
  • Тиждень
  • Арт
  • Сцена
  • 111 слів
  • Екран
  • Про нас

In 111 слів

Борщ как он есть

850 Просмотров 23.12.2020

Борщ как он есть Pin It

После объявления про борщ-батл украинских министров немедленно разразился дипломатический скандал с мишленовским пресс-релизом о русской кухне и борще, – странное совпадение, не правда ли? И да, если вы волновались, так там все улажено: представители  Groupe Michelin извинились за «политико-гастрономическую неосторожность», пообещали приехать в Украину, попробовать аутентичный борщ и составить наконец мишленовский гид по киевским ресторанам.

Так вот, после всех этих перипетий с борщом имеет смысл вспомнить о ресторанчике под таким названием, что на углу Прорезной и Пушкинской.

Если обычно про хорошие места «для своих» знаем только мы сами и иногда показываем их особенно дорогим гостям города (а недорогим – не показываем, хватит с них «Тараса Бульбы» с московскими ценами по московской франшизе), то об этом «Борще» мне самой когда-то давно рассказали дорогие гости, среди которых уже успела пройти молва, что есть такое удивительно правильное место в самом центре, – без понтов и гламура, вкусно и недорого, борщ, вареники, котлеты. Ну и банош, если вы приехали с другой, как говорится, стороны.

В общем, «Борщ» пережил карантин (мы боялись, честно говоря) и остался верен себе. Титульный борщ там простой и правильный, без вишен (привет украинским министрам!) и без молекулярных изысков: мишленовские звезды ему не светят,  но нам и не нужно, если уж на то пошло.

 

  • Адрес: Прорезная, 10
  • Когда: 9.00-23.00
  • Меню:
  • Борщ с телятиной, салом и пампушками – 75 грн
  • Солянка – 85 грн
  • Котлета по-киевски с картофельным пюре – 120 грн
  • Котлеты из щуки – 116 грн
  • Банош с грибами и брынзой – 72 грн
  • Вареники – от 69 грн.
  • Домашние настойки – 35 грн
Едаместа
Share

Читайте также

Просмотр

Цыпленок жареный

Просмотр

Бывшее место: «Чай. Кофе»

Просмотр

Хлопчик солодкий, хлопчик пряний

Просмотр

«Я часть перемен города»

Просмотр

Что в Греции есть!

Просмотр

Кухня города

Просмотр

Желтое такси

Просмотр

Сладкая жизнь Вероники

Предыдущий пост

Трудноизлечимый: Скьявоне vs Монтальбано

In 111 слів

Трудноизлечимый: Скьявоне vs Монтальбано

Просмотр

Следующий пост

АртТиждень

In Арт

АртТиждень

Просмотр

Instagram не вернул 200.

© 2025 inший Kyiv - All Rights Reserved.

Партнер сайту: