Недавно мы писали о Fermer Green, и поговорили с его основателем Дмитрием Афанасьевым. Теперь знаем, как все уcтроено, кто и как доставляет киевлянам свежий шпинат, молоко и мясо.
Записи по тэгу
Есть
Локальные вино и еда на Ярвалу.
Читать полностью
Молодой шеф (лауреату кулинарной премии Tatler Крису Голдингу всего 35) работал шеф-поваром в знаменитых, мишленовских ресторанах Лондона – Mirabelle, Nobu Mayfair, Nahm restaurant, Zuma, Galoupet, Apero. В конце ноября Голдинг приехал в Киев, консультировать и…
Читать полностью
Или одесская кондитерская Make my Cake в Киеве.
Читать полностью
Никакой иронии, кавычки означают цитату: это самый частый отзыв о новом ресторане напротив Житнего рынка.
Читать полностью
Каждый знает, где в городе продастся лучшее мясо, где – зелень и сыр, куда надо ехать за выпечкой, и так далее. Представьте себе: некий условный помощник съездил на некий…
Читать полностью
Владимир Ярославский бренд-шеф Good Wine, прошлом – су-шеф Арама Мнацаканова в проектах «На ножах», «Пекельна кухня» и «Адская кухня», chef-de-cuisine в Fairmont Grand Hotel.
Читать полностью
«Гастророк» на Воздвиженке стал одесским «Любчиком», но он всегда смотрел в сторону моря и обратно. Пиво подавали в банке с одесским бычком с первых дней, с 2011 года.
Читать полностью
В Citronelle прошел гастрономический обед с мишленовским шефом Роланом Дюраном.
Читать полностью
На бульваре Шевченко работает специализированный магазин «Мясной рай Et cenneti» – в нем свежее мясо, колбасы, специи, приправы.