Или три важные вещи, которые нужно знать о The Pink guide:
Записи по тэгу
ресторан
О нем говорят: «легенда, пионер украинской авторской кухни, шеф с энциклопедическими знаниями». Все это так и есть – он шеф-перфекционист, создавший успешный гастрономический ресторан (с библиотекой и собственным производством)…
Читать полностью
Киевский ресторатор (и новатор) Наталья Келембет открывает успешные рестораны для успешных людей. Они модные, и в них вкусно кормят.
Читать полностью
Богдан Глузд позвонил мне и сказал что-то вроде – «Приезжайте, будем знакомиться». И я приехала (вы бы тоже приехали), и наступило мясо. Богдан в своем ресторане отвечает за многое…
Читать полностью
Это уже не новая во всем мире тенденция: появление шефа в главной роли. Сильным словом ресторана становится не дизайн и интересная концепция, а тот человек, который всех кормит. Under Wonder…