Июль, 13-е, надо пить розе. Сегодня вечером в Ronin дегустация розовых вин  и 111 слов об этом —  от автора, сомелье Олега Кравченко.

Будут законодатели моды на розе — вина из Прованса, и последователи этого легкого стиля (но со своим лицом): испанское вино из Наварры, более насыщенные розовые вина юга Италии, из Калабрии, и более строгое, но чрезвычайно гастрономичное из центра Италии — Абруццо.

Не только Прованс, другие южные регионы Франции богаты на розовые вина, и на дегустации будет  возможность попробовать лангедокское розе, к созданию которого приложил руку Пьер Ришар. Будет оригинальное вино от наших южных и очень продвинутых в винном деле соседей:  Молдова со знаменитой винодельней Purcari и вином Vinohora, где виноделы пошли на эксперимент, и соединили два сорта — молдавский Feteasca Neagra и итальянский Montepulciano.

Эта дегустация будет посвящена отдыху на природе, поэтому проведем ее на летней терассе. Цель дегустаций Ronin — не только возможность знакомиться с новыми винами и говорить о их особенностях и вкусовых качествах, но и поговорить о эногастрономии. О том, с чем лучше всего из еды эти вина сочетать. Я приветствую, когда гости заказывают еду во время дегустации, — мы вместе строим рекомендации и проверяем их в деле.

• Дегустации проходят регулярно, раз в две недели. Их можно отслеживать по анонсам.
• Текст: Олег Кравченко, он и проводит дегустации.
• В программе дегустации восемь вин, стоимость участия 300 грн.
• Бронирование по тел.: 068 713 1414
• Где: ул. Зоологическая, 10