• Город
  • Тиждень
  • Арт
  • 111
  • Стиль
  • О нас

111 слов

Прочитать

(Пере)осмислення досвіду

5 Апрель, 2021

Прочитать

Тіні сімейного архіву

1 Апрель, 2021

Прочитать

Поки літо не скінчиться

29 Март, 2021

Прочитать

Бороться и искать

17 Март, 2021

Прочитать

Opinion: Kyiv Pie

16 Март, 2021

Стиль

Прочитать

Шить в Париже

19 Март, 2019

Прочитать

Дело в шляпе!

15 Март, 2019

Прочитать

Умные часы — украинский стартап Force

6 Август, 2018

Прочитать

Киевлянин, которого мы потеряли

1 Август, 2018

Прочитать

Выпускной в ПТУ

4 Июль, 2018

 

inший Kyiv

Читать Смотреть Слушать
  • Город
  • Тиждень
  • Арт
  • Сцена
  • 111
  • Про нас

inший Kyiv

  • Город
  • Тиждень
  • Арт
  • Сцена
  • 111
  • Про нас

In Город

Quelque chose sur Best Restaurants Kyiv

708 Просмотров 18 Апрель, 2017

Quelque chose sur Best Restaurants Kyiv Pin It

Или три важные вещи, которые нужно знать о The Pink guide:

Pink делает гиды для экспатов на английском и французском.  Сначала вышел  Best Kyiv, затем Best Odessa, на подходе Best Lviv. Киевский выпуск – о ресторанах, всего их там 40, и маршруты выстроены по пяти направлениям, фактически по карте киевского метро: Бессарабка, Майдан-Подол, Печерск, Владимирская (Университет – Театральная) и Лукьяновка – Вокзал.

Это авторские гиды, их составляет Мод Жозеф, француженка, которая несколько лет живет в Киеве и всерьез полагает, что гастрономия – едва ли не первая и главная вещь, которую открывают для себя гости города.

И последнее, но важное:  горожане, и гости нашего города, – мы смотрим на него зачастую разными глазами. Чего-то не знают они, а что-то не замечаем мы. Я впервые слышу о бессарабском «Собака съела голубя» (история его  была недолгой,  сейчас на его месте «Бессарабия» Димы Борисова), и мне никогда бы не пришло в голову искать современную одесскую кухню в старой как мир «Одессе». В гиде есть все это, и еще много чего: есть рейтинги, есть карты, есть фотографии. Нет «локалий» и того, что мы обычно называем «для своих» и упрямо ищем в чужих городах. Впрочем, может быть, это только мы так поступаем, и может быть, это …гордыня.

Maud Joseph. Best restaurants Kiev. The Pink guide, 2016.

ресторанчитать
Share

Читайте также

Просмотр

«Я не кулинар»

Просмотр

Рецепт убийства, рецепт варенья

Просмотр

Друже Лі Бо

Просмотр

Тинторетто жил на Васильевском

Просмотр

Не занимать

Просмотр

Паперове забуття

Просмотр

Скандинавский детектив

Предыдущий пост

Ограбление по-стариковски

In 111

Ограбление по-стариковски

Просмотр

Следующий пост

Человек эпохи Еврипида

In Город

Человек эпохи Еврипида

Просмотр

Instagram не вернул 200.

© 2021 inший Kyiv - All Rights Reserved.

Партнер сайту: