Было такое место «на углу маленькой площади», между Золотоворотской и Рейтарской. Старые киевляне помнят, там очень долго была любимая народом кофейня-рюмочная: кафель, пластик, стандартный и очень понятный набор, –…
Записи по тэгу
Еда
Ресторану BEEF meat & wine исполнилось семь лет, у ресторана две премии СОЛЬ в номинации «лучший мясной ресторан», полные залы, сотрудники, которые работают в нем все семь лет. Его…
Читать полностью
Сергей Гусовский – создатель ресторанов-символов Киева. Сейчас он политик, работает в Киевсовета и возглавляет киевскую Самопоміч. Его младший брат, Евгений Гусовский занимается управлением и развитием общего бизнеса. Рестораны «Сергея…
Читать полностью
Шесть вопросов и ответов – директор по девелопменту компании ЭСТА Холдинг, руководитель проекта реконструкции ЦУМа Михаил Сакун отвечает InKyiv.
Читать полностью
Этот ресторан можно представить тремя словами: «брутальный, мясной, честный», но мы продолжим, у нас их 111.
Читать полностью
Куда стоит специально ехать за фалафелем и долго-долго ждать свой заказ, рассказывает Ян Монастырский, создатель самых вкусных в городе хот-догов Bistro Bistro.
Читать полностью
Это уже не новая во всем мире тенденция: появление шефа в главной роли. Сильным словом ресторана становится не дизайн и интересная концепция, а тот человек, который всех кормит. Under Wonder…
Читать полностью
О хот-догах Яна Монастырского знают в Киеве все, не пробовал их только тот, кто ленив, не любопытен, или сидит на диете.
Читать полностью
В прошлом бизнесмен и ресторатор. Пивовар и бизнесмен в настоящем. Создатель пивного бренда Varvar Василий Микулин – о пиве, конечно. О многообразии сортов и вкусов, об интернациональности пивного мира,…
Читать полностью
В Under Wonder все неизменно – витражи, завтраки, скатерти, авторская, (итальянская) кухня, большой, сервировочный, круглый стол в верхнем зале. Никаких экспериментов и новостей, кроме сезонных меню. Случилась неожиданность, новость,…