Никакой иронии, кавычки означают цитату:  это самый частый отзыв о новом ресторане напротив  Житнего рынка.

Основатель львовский сети ресторанов  Вадим Костенко, за кухню отвечает Леван Мепаришвили. В сети уже 15 ресторанов, в Киеве их будет два: на Нижнем Валу и на Шота Руставели, 12. «Хинкальня»   – это лаконичное меню с хитами грузинской кухни.

Здесь вкусная, понятная еда. Кормят: хинкали (с мясом и сыром), тремя видами хачапури, блюдами с мангала, плюс харчо, плюс много овощей и зелени, и домашнее вино.

Узнаваемый стиль Хинкальни – старинный узор грузинской вышивки, его элементы использованы в дизайне ресторана и меню. Простая мебель, лофт, состаренные ширмы. Столик лучше бронировать заранее.

• Хинкали                                       8.50 грн за штуку
• Харчо                                            43 грн
• Хачапури по-мегрельски        60 грн
• Пхали                                            45 грн

Где: улица Нижний Вал, 19/21

Время работы: 11:00-23:00; тел: 098 939 4655