На улице Ивана Франка, (слева – Министерство культуры, напротив – библиотека имени Адама Мицкевича) открылось волшебное, паназиатское: ресторан «Китайский привет».
Повара – китайцы, все внутри (ну почти все, котики-освещение-постеры) – очень китайское.
Что стоит есть (все, на самом деле): дан-даны, гун-бао, дисаншены, суан ла таны, личинки, змеи, ферментированные яйца (если не боитесь), все кисло-сладко-острое, маринованную говядину с кинзой, камбалу в кисло-сладком соусе, сладкие баклажаны, спаржевую фасоль с чили и с грибами шиитаке, сычуанской бобовой пастой, болгарским перцом и имбирем.
Пить: настоящие китайские чаи, японское крафтовое пиво, коктейль Фу.
Порции большие, так кормят только родные бабушки. Но китайской-то бабушки у вас нет. Ну то есть, до этого не было. Ресторан – новый во всех смыслах: модный но и демократичный, китайский – но не забегаловка, без пластиковых стульев – внятный дизайн Славы Балбека.
- Холодная говядина Ма Ла с имбирем и кинзой, маринованная в сычуанских перцах 130 грн
- Столетние яйца в имбирном соусе 130 грн
- Личинки зофобоса жаренные с кунжутом 50 грн
- Курица Гун Бао 90 грн
- Змеиный суп со змеиным мясом, куриным филе и барбарисом 495 грн
Где: улица Ивана Франка, 7; номер телефона для брони: 095 556 9977
Когда: с 12:00 до 23:00, только про предварительной записи.