Марина Комиссаренко о лучших в городе сырниках (на Левом берегу, разумеется)
Я очень люблю сырники. Однако моя семья к ним совершенно равнодушна. Поэтому я редко их готовлю сама. Зато регулярно заказываю в самых разных местах. И очень ценю, когда это можно сделать не только до полудня. Входящее в сеть ПивКофф семейное кафе «Какао блюз» – вообще идеальное заведение для завтрака. Завтраки плотные и разнообразные: здесь готовят и каши (на молоке, воде или бульоне), и бутерброды (крок-мадам, обжаренный в яйце, испанский с паштетом, и клаб-сендвичи), и панкейки со сметаной и фруктами. В линейке завтраков народов мира наш любимый украинский – из пожаренной на грудинке глазуньи, свежих овощей и горшочка ленивых вареников в сметанном соусе. А, например, английский – это пара сосисок, картофель, фасоль, бекон, яичница, корнишоны и два соуса. Плюс, конечно же, тосты и чай-кофе или сок — на выбор. Из-за популярности места (утром там довольно сложно найти свободный столик, особенно на террасе) не стоит рассчитывать на то, что еду вам принесут моментально, но о потраченном времени жалеть не придется.
Если торопитесь — вместо крохотной террасы для некурящих при «Какао блюзе» теперь работает мини-пекарня «Жан Круассан». Здесь подают круассаны с очень разными, сладкими и несладкими начинками. И недавно в меню появились бельгийские вафли.
После полудня расширенное меню завтраков сменяется бизнес-ланчами. Но несколько позиций – яичницы, омлеты, блинчики и сырники – для вас приготовят до самого закрытия кухни, примерно до половины двенадцатого вечера.
Но вернемся к сырникам: в «Какао блюз» готовят если не лучшие сырники в городе, то точно входящие в гурманский топ. Очень нежные, очень творожные, со сметаной и джемом – признаться, иногда я специально езжу за ними через полгорода. А ещё за восхитительной густой солянкой (которую подают с ржаными гренками, салом и огурчиками) и стопкой ледяной хреновухи к ней.
- Что: Кафе «Какао блюз»
- Где: пр. П.Григоренко 22/20
- Когда: с 7:30 до закрытия кухни. Суббота-воскресенье – с 10.00
- Завтраки: 99 грн – 165 грн
- Круассаны: 39грн – 77 грн
- Сырники: 65 грн – 74 грн
- Какао: 37 грн – 61 грн
- Супы: 69 грн – 149 грн
